Comida y bebida

El Tierno Olive Grove

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La empresa de prensa de aceite "El Tendre" se remonta a 1839, cuando Don Joaquín Sempere García fundó la almazara el 20 de abril de 1939. Desde su fundación, la empresa ...

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Receta: sopa de lentejas española

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Ingredientes ... 1 libra de lentejas secas 5 papas medianas 2 zanahorias 2 costillas de apio 3 dientes de ajo 4 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas 2 enlaces Salchicha de chorizo español 2 cucharadas de aceite de oliva virgen español 1/4 cucharadita de comino molido Agua S ...

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Receta: estofado de pollo español

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Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 8 muslos de pollo 125 g (4 oz) de chorizo 1 cebolla, en rodajas 2 dientes de ajo, en rodajas 100 ml (3½fl oz) de vino blanco seco (opcional) 1 x 400 g de tomates picados en lata 1 x 400 g de frijoles cannellini de estaño, lavados y .. .

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Recipe: Gazpacho

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Ingredientes ... 6 tomates ciruela, picados 4 cebollas verdes, picadas 1/2 pepino grande, pelado y picado 1 pimiento rojo, sin semillas y picado 1/2 taza de agua 2 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta al gusto. .

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