Comida y bebida: ¡LEVANTE SU CRISTAL PARA LA COSECHA DE UVA!

Septiembre es un mes lleno de alegría para la mayoría de los distritos vitícolas de España, ya que celebran cordialmente la vendimia. Las "Fiestas de la Vendimia" generalmente coinciden con la Fiesta de San Mateo el 21 de septiembre; mientras que la capital del jerez de la nación, Jerez, inicia la fiesta el 8 de septiembre, que también celebra la fiesta de la Natividad de Nuestra Señora.

Jerez

Jerez es una de las tres regiones productoras de jerez de España, y está idealmente ubicada en la zona de Albarriza, conocida por su tierra rica en tiza y arena, que proporciona las condiciones perfectas para que prospere la uva "Palomino". El festival oficial de la cosecha se lleva a cabo en la misma fecha desde 1948, aunque a veces las primeras uvas se pueden recoger una semana antes si el clima ha sido particularmente cálido y seco, y dura aproximadamente un mes en total. Aquí la fiesta siempre se dedica a una figura o país significativo donde el jerez es popular, y en 1956 se dedicó a Inglaterra y a Shakespeare. El programa de actividades retiene temas similares cada año, generalmente comenzando con una Gran Procesión. Una reina del festival es elegida para reinar sobre el desfile y es izada en un trono de honor decorado con uvas y follaje. Ella es llevada por las calles en un flotador, rodeada por su séquito de damas que son seleccionadas entre las consideradas las más bellas de la ciudad, ¡y generalmente ascienden de las familias más ricas! La fiesta viste vestidos blancos que fluyen y bufandas de seda azul, que representan el suelo blanco y tiza y el cielo azul que dan vida y cuerpo a las abundantes vides. Los niños se apiñan en la procesión en movimiento recogiendo dulces arrojados por las damas y sus "sirvientes", mientras que un grupo de hombres sigue detrás con máscaras festivas. El desfile a menudo va acompañado de varias bandas locales que mantienen el ritmo, alentando a las multitudes a bailar y cantar.
La procesión llega a su destino en la Plaza de Arenal, donde la gente local rinde homenaje a las reinas del carnaval y las bodegas los invitan a probar sus últimos productos. Más tarde se produce una exhibición de fuegos artificiales masiva, y los asistentes a la fiesta se pierden en las celebraciones a medida que prueban los vinos y el potente jerez que fluyen libremente de los barriles de roble. Las celebraciones públicas y privadas continúan durante los días y las noches que siguen, y se informa que el ambiente es cálido y acogedor para los visitantes que viajan desde fuera de la ciudad para unirse. El programa de la fiesta generalmente incluye corridas de toros destinadas a honrar a las damas de Jerez . Por lo general, presentan algunos de los mejores toreros de la zona, así como toreros más jóvenes e incluso algunas peleas cómicas para animar a la multitud. Otras actividades pueden incluir un espectáculo de caballos, una carrera de motos, una exhibición de arte, un concierto y, por supuesto, un baile flamenco, así como la jovialidad y alegría habituales de los lugareños en las calles. ¡Ciertamente hay poco espacio para dormir y el mejor consejo para cualquiera que desee unirse a la fiesta es seguir la corriente!

El oficial y mas importante
Parte de la fiesta es la Bendición de las Uvas que se lleva a cabo el domingo de la semana de la fiesta, después de una misa solemne en la Colegiata. El Sacerdote entrega su bendición y el coro canta una selección de himnos, antes de que la Reina Jerez arroje una canasta de uvas al "lagar", una prensa de vino rectangular de madera, para aplaudir y aplaudir. Los hombres de trabajo que usan pantalones cortos y botas, que están especialmente diseñados para triturar las uvas pero no los tallos o las pepitas, se dedican a presionar las frutas y así comienza la primera fase de producción de vino. A partir de aquí, las celebraciones continúan en la misma línea que la noche anterior, y en realidad es un caso del "último hombre en pie" en cuanto a cuándo terminan y vuelven a sus negocios como siempre.