Oviedo

Het voormalige Ovetum is sinds de oprichting (8e eeuw) nauw verbonden met de Asturische monarchie en werd zelfs de hoofdstad van het koninkrijk. Dit feit heeft een onbetwistbaar middeleeuws tintje achtergelaten in de historische wijk, die in de moderne tijd een zorgvuldig doordachte stedelijke lay-out heeft gekregen die gemakkelijk te verplaatsen is.

Een uitzonderlijk startpunt om voorbeelden te benaderen van pre-romaanse kunst met werelderfgoedstatus, de kustlijn van de Costa Verde, ongelooflijke natuurlijke landschappen voor allerlei soorten sporten en natuurlijk een eersteklas gastronomische cultuur.
Een historische voetgangerswijk maakt een wandeling in Oviedo een plezier, van de universiteit tot de kathedraal en van het paleis van de markies van San Félix tot de Camposagrado. Een wandeling bezaaid met standbeelden die op de trottoirs verschijnen op plaatsen van historisch belang. Om uit te rusten zijn er een groot aantal pleinen en pleintjes gevuld met chigres (ciderrepen).

De toren van de kathedraal van Oviedo vormt het startpunt van elke tour door de provinciehoofdstad. Gebouwd in de flamboyante gotische stijl, bewaken de toren, het roosvenster en de portiek de grootste symbolen van Asturië. De kapel van San Miguel, of Cámara Santa, herbergt de Heilige Borst, het Kruis van los Ángeles en het Kruis van La Victoria, relikwieën die ook bezocht werden door de pelgrims die op weg waren naar de heilige stad Santiago de Compostela.

Deze symbolen komen voor op de wapenschilden van zowel Oviedo als het Prinsdom Asturië. In de kathedraal kunnen we voorbeelden zien van enkele van de belangrijkste gebouwen in Oviedo: de kerk van San Tirso, het Museum voor Schone Kunsten of het Archeologisch Museum, deze laatste twee waren gehuisvest in het voormalige paleis Velarde en het klooster van San Vicente.

Gezien de onmogelijkheid om een groot aantal architectonische kenmerken en sculpturen in de pre-romaanse stijl (8e - 10e eeuw) op hun plaats van oorsprong te behouden, in gebouwen verspreid over de valleien, bergen en kleine dorpen, zijn stukken uit deze kerken te vinden in het Archeologisch Museum. Op deze manier kunnen we de hele geschiedenis van de kunst in Asturië vanaf de bronstijd behandelen, maar ook prehistorische, Romeinse, Visigotische en Romaanse collecties bekijken.

De innovatieve pre-romaanse stijl van Asturië, een voorloper van de romaanse en gotische stijlen, is een erfgoed dat uniek is voor deze landen. Oviedo zelf biedt de mogelijkheid om enkele van de belangrijkste gebouwen te bewonderen, zoals Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo en San Julián de los Prados, allemaal nationale monumenten.

Deze tempels en paleizen hebben samen met Santa Cristina de Lena, la Cámara Santa en la Foncalada (een middeleeuwse fontein) de status Werelderfgoed gekregen van UNESCO.

De stad Oviedo bestaat uit interessante pleinen die ons helpen om de stad te verkennen. Het Kathedraalplein leidt ons naar het plein van Alfonso II de Kuise, waar de paleizen van Valdecarzana en la Rúa samenkomen. In Cimadevilla, het oudste deel van de historische wijk, vinden we het ongewone plein de Trascorrales, waar de voormalige beurs is gevestigd, en het Constitution Square.

Het 18e-eeuwse stadhuis en de kerk van San Isidoro staan hier. En naast de deur, het Fontán-plein met arcades, een naam die ook wordt gegeven aan de oude ijzer- en glasmarkt. De gekleurde huizen die op dit plein staan, geven ook uit op het levendige plein van Daoíz y Velarde. Een groot aantal veranda's komen uit op dit gebied en serveren natuurlijke cider.

De Universiteit van Oviedo kan worden beschouwd als het laatste gebouw in de historische wijk voordat het bij de nieuwe wijken aankwam. De platereske façade uit de 16e eeuw maakt plaats voor een klooster waar het hele jaar door allerlei culturele evenementen plaatsvinden.

De nabijgelegen gevels van de paleizen van Toreno en Camposagrado zijn een bezoek waard. Vanaf dit punt begint de Oviedo uit de late 19e eeuw, rond het plein de la Escandalera en het park Campo de San Francisco. Hier verzameld zijn het regionale paleis, het hoofdkwartier van het bestuursorgaan van het vorstendom, het Caja de Asturias-gebouw en de oude Banco Herrero. Allemaal gebouwd in een "verfranste" stijl.

Ook vlakbij vindt u het Campoamor Theater, waar elk jaar de Príncipe de Asturias prijsuitreiking wordt gehouden. Het centrum voor moderne kunst is hier ook te vinden. Als u verder loopt langs de calle Uría, komt u bij het belangrijkste winkelgebied van Oviedo. Als u een van de zijstraten neemt, Gil de Jaz, leidt u naar het oude Provinciale Hospice (18e eeuw), vandaag de dag de locatie van het luxueuze Hotel Reconquista.

Op elk moment tijdens een rondreis door Oviedo kunnen we de gastronomie van de regio proeven. Onze proeverij moet bestaan uit Cabrales, Vidiago of Gamonedo kazen, Asturische fabes (sperziebonen), pixin (zeeduivel), zeevruchten of "carne gobernada" (gestoofd vlees). Als toetje is de keuze enorm: rijstpudding, frixuelos (een soort crêpe), amandelcake ... Oviedo, gelegen in het centrum van Asturië, biedt gemakkelijke toegang tot de hele provincie via verschillende routes.

Oost-Asturië heeft vissersdorpjes zoals Lastres en zomerresorts met een sterke historische smaak, zoals Ribadesella en Llanes, aan de zogenaamde Costa Verde (Groene Kust). Bijna in Cantabrië bewaart Colombres de erfenis van de Spanjaarden die in Amerika is goedgemaakt.

De ingewikkelde orografie van het oostelijke binnenland geeft ons schatten zoals het Nationaal Park Picos de Europa en Cangas de Onís, een plek die nauw verbonden is met de geschiedenis van Asturië. En niet te vergeten het karakteristieke Gijón, waarvan de Parador de Turismo is gehuisvest in een oude molen, Villaviciosa, of in het zuiden van de provincie, het natuurreservaat Redes.

De westkust, tot aan de grens met Galicië, biedt ons zeevarende dorpjes zoals Candás en Luanco, prachtige stranden zoals Salinas en stadjes verspreid tussen de zee en de bergen, zoals Cudillero. Het zijn allemaal ideale plekken om de zeevruchten uit het Cantabrisch te proberen. Vuurtorens en kliffen vormen het profiel van de kustlijn in Luarca, Navia en Tapia de Casariego, tussen kilometerslange stranden.

Het westelijke binnenland brengt ons naar fascinerende historische wijken zoals die van Grado of Salas, prehistorische grotten zoals Peña de Candamo, of landschappen waar populaire architectuur samensmelt met de natuurlijke omgeving, zoals in het gebied van Los Oscos. Het Somiedo Nature Reserve en het Muniellos Biological Reserve getuigen van de natuurlijke en ecologische rijkdom van Asturië. En ze zijn allemaal ideaal om milieuvriendelijk te sporten.

Routes waar we hórreos kunnen zien (vierkante verhoogde graanschuren gemaakt van hout en staande op gladde stenen poten met een pannendak om voedsel droog te houden) of Nabob-architectuur (exotische herenhuizen gebouwd door inwoners van Asturië gemaakt in Amerika) zijn slechts enkele van de vele opties. Een zijtak van de Piligrim's Route naar Santiago de Compostela, de zogenaamde Northern Road, loopt langs de hele kust van Asturië, van Colombres tot Tapia de Casariego. Terwijl Oviedo ook verbonden is met León en Lugo.

Een tour die ons dichter bij de cultuur van Asturië en zijn invloed op de Piligrim's Route naar Santiago de Compostela brengt door zijn kerken en pelgrimsziekenhuizen. landschap, waar we fabrieken, lagares (de persen om het sap uit de appels te halen) en het Nava Cidermuseum kunnen bezoeken. Geïnteresseerden in de mijnindustrie van Asturië kunnen de Nalón en Caudal-valleien bezoeken om de ongewone industriële landschappen van dichterbij te bekijken. Het Mijnmuseum bevindt zich in El Entrego, waar de bezoeker de reconstructie van een mijn kan zien. Mieres is ook gekenmerkt door mijnbouw. In de buurt zijn het Heiligdom van de Mártires de Valdecuna en, in Pola de Lena, de pre-romaanse kerk van Santa Cristina, een juweeltje van Asturische kunst.