Molina de Segura

Molina de Segura se encuentra a unos 10 km de la capital regional en la margen izquierda del río Segura. La carretera principal N-301 también atraviesa la ciudad, lo que convierte a Molina en un importante centro de transporte, atrayendo posteriormente a importantes industrias para establecerse en el área.

En términos de crecimiento urbano, económico y de población, Molina se ha expandido notablemente desde 1960. Su población de 57,000 habitantes la convierte en la cuarta ciudad más grande de la región, el Distrito de Molina presenta una imagen variada, siendo la parte norte principalmente de tierra firme con las Sierras. de Lugar, La Espada y La Pila, mientras que la parte sur consiste principalmente en un campo más plano a medida que uno se acerca a las orillas del Segura, que, a pesar de su modesta circunferencia, sigue siendo el principal curso de agua de la región.

Sorprendentemente, sin embargo, hay una serie de humedales, así como las quebradas secas que destacan por su riqueza de flora y fauna, dos ejemplos notables son las áreas protegidas de Humedal de Ajauque y Rambla Salada, que pertenecen en parte a la distrito.

Los pueblos más pequeños de Fenazar, Los Valientes, La Hurona, La Albarda, Cómala, La Espada, Rellano, La Hortichuela, La Hornera y El Romeral se encuentran en tierras más secas donde la vegetación predominante es esparto, tomillo y romero. Estas áreas son donde se encuentran los rangos de La Espada, Lugar y el Parque Nacional Sierra de la Pila, y que contienen una riqueza extraordinaria en flores silvestres, incluidas numerosas especies nativas que se encuentran solo aquí en todo el sureste de la península ibérica.

La huerta de Molina tiene su origen en el Período Islámico y comprende tres distritos principales, a saber, La Ribera de Molina, Torrealta y El Llano de Molina, importantes productores de duraznos, albaricoques y tubérculos, así como tomates, cebollas y pimientos. Situado en uno de los desarrollos urbanos de la zona, Altorreal, se encuentra el Altorreal Golf Club, con instalaciones de primera clase y con buenas conexiones desde Murcia, la capital de la provincia.

Un recorrido por el centro histórico de Molina le brinda la oportunidad de descubrir 8 siglos de cultura en menos de dos horas y media. Mientras caminas, podrás imaginar cómo vivían los ciudadanos durante la Edad Media. El Cid Campeador, Rodrigo Díaz de Vivar, pasó por esta parte de la ciudad, donde el rey Alfonso VI lo exilió por segunda vez. La ciudadela en la cima de la colina y los restos del muro que protegía a la población lo llevarán de regreso a nuestro pasado más épico.

Si desea profundizar en la cocina de Molina de Segura, debe seguir dos pasos. En primer lugar, busque los establecimientos marcados con La Dama, un logotipo que representa a todos los restaurantes de alta calidad que respaldan productos locales . Y en segundo lugar, elija entre nuestros platos tradicionales: "migas ruleras" (migas de pan frito con carne fría), "Arroz a la huertana" (arroz con verduras), "olla de cerdo" ("cerdo con frijoles") o "mondongo viudo" ( arroz, papa, cebolla, garbanzos y ajo); o pruebe nuestra cocina de vanguardia y disfrute de sus sabores y mezclas más sofisticados que ofrecen los restaurantes más innovadores ... ¡y siempre con un toque mediterráneo!

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