Wijn: Murcia

Murcia is een van de kleinere, minder bekende regio's van Spanje. Weggestopt in de verre zuidoostelijke hoek van het land, grenst het aan Andalusië in het westen, Castilla-La Mancha in het noorden, Valencia in het oosten en de Middellandse Zee in het zuiden. Deze kleine administratieve regio bestaat uit slechts één provincie en één administratief centrum, die beide ook Murcia worden genoemd. De klassieke Murciaanse wijn is een robuust, fruit-aangedreven rood gemaakt van Monastrell.

De stad Murcia werd gesticht in de 9e eeuw door de Abd van Cordoba, Abd ar-Rahman II, met de Arabische naam Mursiya . De exacte betekenis van de naam is het onderwerp van speculatie, met suggesties dat het een corruptie is van Myrtea of Murtae , twee Latijnse woorden die respectievelijk 'mirte' en 'moerbei' betekenen. Beide planten bloeien in de hele regio.

De vlag van Murcia

Het Murciaanse landschap bestaat voornamelijk uit laaggelegen bergen en droge kustvlaktes. De voor de hand liggende uitzondering hierop is de Mar Menor ("kleine zee"), een grote zoute lagune in de zuidoostelijke hoek van de provincie, naast de Middellandse Zee. De rivier de Segura levert het broodnodige water in de binnenlanden. Veel landbouwproducten worden langs de rivier verbouwd; tomaten en citrusvruchten zijn populair.

Qua wijn zijn er in Murcia drie DO-benamingen: Bullas, Jumilla en Yecla. Wijnstokken zouden in de oudheid door de Feniciërs in de regio zijn geïntroduceerd. De reputatie van wijnbouw in Murcia is door de eeuwen heen fluctuerend. Tijdens het Romeinse bewind waren de vraag en het aanzien hoog. De regio werd opnieuw bekend in de tweede helft van de 19e eeuw, toen de wijngaarden van buurland Frankrijk werden verwoest door de phylloxera-luis en de telers zich tot andere Europese producenten wendden om het gat voor hun robuuste rode wijnen te vullen. Murcia was een van de natuurlijke keuzes - de omstandigheden daar passen bij de productie van de Monastrell-druif, die wijnen met hoge tannines en diepe kleuren oplevert, geschikt voor rijping van het vat.

Helaas daalde de wijnkwaliteit na deze periode, omdat kwantiteit de belangrijkste focus werd. Er zijn echter enkele opvallende moderne uitzonderingen, voornamelijk van producenten die hebben geëxperimenteerd met wijnbereidingstechnieken en druivenrassen en kwaliteit boven massaproductie hebben geprioriteerd. Dit heeft gekatalyseerd

in een algemene beweging naar modernisering en een nieuwe focus op het produceren van wijnen met complexiteit en structuur.

Afgezien van de sou

de rand van Bullas, de wijnbouwzones van Murcia liggen allemaal een beetje landinwaarts. Ze genieten echter nog steeds van de temperatuurmodererende effecten van een mediterraan klimaat, hoewel aanzienlijk minder dan gebieden direct aan de kust. Het klimaat hier is verdeeld tussen kustinvloeden van de nabijgelegen zee en

de continentale invloeden van het hete, dorre interieur van Spanje. In de lager gelegen gebieden van het Bullas-gebied (waarvan een groot deel wordt gekoeld door verhoogde hoogte), zijn zomertemperaturen van 45 ° C overdag niet ongewoon. Al deze factoren dragen bij aan het vormgeven van de stijlen en soorten wijnen die worden geproduceerd in een regio die, niet verrassend, de voorkeur geeft aan robuuste rode wijnen.

Afgezien van Monastrell, omvatten andere opmerkelijke druivensoorten geteeld in Murcia Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah voor rood en Macabeo, Airen en Merseguera voor blanken.