Bilbao

De stad van het Guggenheim ”is een alternatieve naam voor deze bestemming in Baskenland, want sinds dit originele museum in 1997 werd gebouwd, is Bilbao voor altijd getransformeerd. Sterker nog, het valt nu op door zijn baanbrekende constructies, gecreëerd door prestigieuze architecten, en die het tot een internationale maatstaf voor modern design maken.

Hoewel, merkwaardig genoeg, het unieke karakter voortkomt uit de combinatie van avant-garde met het traditionele gevoel van de oude stad, vol charmante straatjes en bars die pintxos aanbieden, het bewijs dat ze hier een passie hebben voor gastronomie. Dit alles heeft Bilbao een ereplaats opgeleverd op de lijsten van de meest interessante steden van Spanje.

Een wandeling vol contrasten

Een bezoek aan deze stad in het noorden van Spanje zou kunnen beginnen met het Guggenheim Museum. Het is een van de meest verrassende voorbeelden van 20e-eeuwse architectuur, aangezien Frank Gehry 33.000 ultradunne titaniumplaten gebruikte om zijn merkwaardige rondingen te creëren. Binnen deelt het de belangrijkste privécollectie van moderne en hedendaagse kunst ter wereld met New York en Venetië. Bilbao is de thuisbasis van nog een van de belangrijkste kunstmusea van Spanje: het Museum voor Schone Kunsten. De toewijding van de stad aan het creëren van een baanbrekend, fantasierijk beeld omvat ook het Euskalduna Conference Centre, de metrostations van Norman Foster, de Isozaki- en Pelli-torens, de Zubizuri. brug ontworpen door Calatrava of nieuwe culturele centra zoals La Alhóndiga van Philippe Starck, gebouwd over een oude wijnkelder. Aan de andere kant is Bilbao onmogelijk zonder zijn karakteristieke oude stad, met meer dan 700 jaar geschiedenis. Het is een genot om door de beroemde "Zeven Straatjes" te slenteren en iconische gebouwen te ontdekken, zoals de kathedraal of het elegante theater geïnspireerd door het Parijse operahuis, de Arriaga, en een combinatie van winkels en cafés, variërend van traditioneel tot cool.

Twee sterke punten: de Baskische keuken en een groene stad

De stad Bilbao bewijst dat gastronomie een kunst is in Baskenland - een van de gebieden met de meeste Michelinsterren per persoon ter wereld. Plaza Nueva en de omliggende straten staan vol met drukke bars die hun beroemde pintxos serveren: kleine, heerlijke hapjes. Hier vinden fijnproevers hun plek tussen de bruisende bars, door familie gerunde restaurants en prestigieuze chef-koks. En ze krijgen ook de kans om de La Ribera-markt te bezoeken, een prachtig gebouw waar je de producten die je koopt voor je kunt laten koken, of waar je een selectie van pintxos en Txakoli-wijn kunt proeven op het ritme van livemuziek. en culinair Bilbao is ook een groene stad, met parken zoals Doña Casilda de Iturrizar, omgeven door heuvels (durf de Artxanda-kabelbaan te berijden, een klassieke optie om Bilbao in vogelvlucht te bekijken). De riviermonding is een ander symbool van de regeneratie van Bilbao. Je kunt mensen zien peddelen op het water, of een boot nemen naar de beroemde hangende brug van Portugalete, uitgeroepen tot werelderfgoed. En alsof dat nog niet genoeg is, zijn de stranden en prachtige kliffen van Getxo iets meer dan 30 minuten met de metro. .